骍这个字属什么五行?

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“骍”字的字义有二:一指“赤色”,如“騂马”、“騂骍”(赤色鲜明的样子);一指“祭祀用的毛色纯一的牲口”,如“牺兕旄骍刚”、“牺牺牷牷(qián),祖载遍(同‘斑’)。”前者指颜色为红的动物,后者专指用于祭祀的赤色牲口。《礼记·郊特牲》曰:“郊之祭也,迎尸乎阼(zuó)”又云:“凡祭祀,切肉不著器,不举鼎。”说明祭祀时所用的牲口必须身材高大、全身皮肤是赤色的雄性公牛。这种专门用于祭祀的赤色公牛,即“骍牛”或“牺觥(gōng)”。《史记·宋微子世家》中有“太祖建中御宇十三年,岁次癸丑,昼日不明,其夜雨霜,百鬼众魅周游于帝座之下……太祖惧不能支,命有司祀昊天上帝,以血食配事。”文中提到的“血食”就是用红色的牲口(血食)祭祀祖先。可见古时祭祀用的赤色牲口,在祭祀时必须有鲜血流出来,故称“血食”。用现在的话来说,这种用来祭祀的赤色牲口都属于“红色肉类食品”。

《礼记·曲礼上》曰:“君赐食,祭酒脯,舍(通‘撤’)之。君赐腥,舍(通‘撤’)之,炙而弗食。”郑玄注:“先取一品,陈放一旁,自少至多。”“舍”指“放弃、不要”的意思。“腥”指的是“生肉”,而“炙”是指烤肉。这段文字的意思是:君王赏赐给行礼者的食物,如果品色较多,应先选取一种放在一边,按照数量由少到多进行品尝。如果赏赐的食物是烧烤的肉,则必须全部食用掉,不可以留下一点,表示对君主恩赐的尊重。从这一段文字来看,古人很讲究“食礼”,对饮食很有规矩。

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