油炸猪皮有美容作用吗?
很多人在吃烧烤或者炸串的时候,都会点上一盘油炸猪皮,在吃的时候,很多人也会问店家,这个油炸猪皮有没有什么作用,有些人甚至常吃以为可以美容,那么到底到底有没有美容作用呢,关于这一点,我们只要详细看看下文就会明白了。
油炸猪皮的作用
1、补充多种营养成分。经过科学的研究,猪皮含有大量的蛋白质,而且蛋白质的成分主要是胶原蛋白,这种胶原蛋白是人体许多酶的载体,是具有很大的美容作用的。不仅如此,猪皮还含有大量的维生素b1、维生素b2等症。
2、促进生长发育。吃猪皮可以促进蛋白质的生物吸收,可以提高生长发育,可以延缓衰老。
3、润滑肌肤的作用。很多的女生喜欢吃猪皮来滋润皮肤,是因为猪皮中含有的胶原蛋白丰富,而胶原蛋白本身就是一种美容养颜的好东西,它可以有效的提高皮肤的弹性,预防皱纹的生长,可以有效减少一些皱纹的产生,所以,很多时候都可以看到女生吃猪皮,就是为了润泽肌肤。
4、补钙。因为猪皮里面含有大量的钙质,所以吃猪皮也是可以补骨的,一些年纪大的人常吃猪皮也可以有效补充钙质,防止骨质疏松症的发生。
5、止血。如果说,你的皮肤上出现了一些创伤,虽然创伤不大,但是流血不止,血虽然可以止住,但是不愈合,这个时候,你就可以吃一些猪皮,它可以有效的促进血液的凝结,促进皮肤的愈合。
油炸猪皮的吃法
炸过的猪皮,颜色金黄,吃起来脆中带着软,有一股香皂的香味,但比香皂要柔滑多了,还有一股特有的肉香味,而素鸡外皮却没有这些优点。我不喜欢只刷一层糖浆的油炸品,那太甜了,而且没味道,吃了几块后,我让妹妹再炸几块,她喜欢用红糖来刷,而且是带稠状的糖浆,这样就容易掌握浓度,而且红糖的香味带苦,混着油炸后的香气,确实不错。当然,红糖不能刷多了,否则太甜,吃起来下噎,而白糖又太没味道。
还有,油炸猪皮绝不能直接扔到垃圾桶里,因为它炸完后,外面那层肥油往往会溶解在油炸的大气环境中,如果直接扔到垃圾桶,环境肯定很快就污染了,所以,一定要包起来,最好再用热水涮一下,然后才可以扔到垃圾桶。当然,如果你想给它“洗澡”,那就用温水洗冲洗,然后置阴凉处放置,等它们自然干燥后,再把它们扔进垃圾桶。