土豆对胃肠有什么作用？
土豆是人们生活中常吃的一种蔬菜，也称为马铃薯、洋山芋，因为它的营养价值较高，而且方便储存而受到不少人喜欢，但很多人对土豆的具体特点和作用并不是特别了解，特别是胃肠方面，其实土豆对胃肠有很好的作用，特别是在治疗胃痛、便血、便秘等疾病。
1、治疗胃痛：土豆粥
制作：洗净土豆200克，连皮切薄片，大米50克。锅内加水适量及土豆片，煮至豆浆状，略煮即成。
服法：早晚各1剂。
疗效：轻者1剂即愈，重者3～5剂即可。
2、治疗胃出血：土豆250克，红糖50克。捣烂如糊状。开水冲服，每日1次，连服3天。
3、治疗消化不良慢性胃炎：新鲜的土豆洗净，切成薄片，放入碗中，加适量蜂蜜，再拌匀。空腹时将一碗煮熟，服神服，每日1～2次。
4、缓解便秘：熟土豆200克，切片，调入红糖。加水1碗，煮至薯熟烂即可服食。每日1次。
5、治疗胃纳太差：土豆500克，大蒜1瓣，胡椒粉2克，辣椒油15克，香油10克，酱油25克。将土豆去皮，切碎；大蒜洗净切细蓉。混合后拌匀，调味食用。每日1剂，分次服完；饭前吃，不服食其它食物；并可长期食用，具有健脾消食、增进食欲之功效。
6、治疗胃痉挛疼痛：土豆2个，花生油100毫升，白糖10克，生姜适量。洗净土豆，切成月牙状；油烧热后，放入土豆比；炒至熟后加入糖和生姜末，翻炒后加适量水，煮沸；煮沸后倒入杯中。每日1剂，分次饮用；服后疼痛可减轻或消除。
7、治疗细菌性痢疾：绿豆250克，土豆500克，生萝卜300克。洗干净后放在一起捣烂，每次150克，每日3次，用水冲泡服下。
8、治疗习惯性便秘：鲜土豆1000克，杏仁25克，蜂蜜500克。将土豆去皮，洗净，切成薄片；杏仁去皮，洗净；取一铜锅，放适量的水，将杏仁放入，燃烧火焰，待锅内水分消耗尽，改小火再烤20分钟，然后将土豆片放入，烧至熟烂（中间要搅拌数次），加入蜂蜜调匀，取20克用白开水冲服口服，每日3次。