厨房能挨着房么?

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厨房能不能和卧室相连,这是困扰一些朋友的问题。有人担心厨房的油烟会蔓延到卧室,影响身体健康;也有人说,假如住在低层,厨房的排油烟管道会经过卧室顶部,感到不得安宁。其实,这些问题都不是问题。

一、问题的产生

有人说,“先有厨房,后有卧室”,所以,厨房当然应当和人们居住的场所隔开。其实这是一个误区。厨房最早的功能是烧火做饭,那时候,厨房是一家人终日不离的身影,而人们的卧室在另一个地方,两者是客观分开的。到了厨房设备出现大为改进的现代,厨房与人们的居住完全合在一起,已成为现代生活的一种主流。在现代建筑中,厨房甚至成为人们居住的一部分,例如,有些单身青年,喜欢厨房设备一应俱全的现代厨房,就把厨房当作卧室的大厅般来使用,在床上做饭,或在厨房的床上睡觉。

二、问题的解决之道

如果实在难以忍受厨房的油烟或吵杂,是可以想办法隔开。例如,在厨房与卧室之调设置一玻璃隔断,或干脆将厨房改为独立空间,以门套封闭,或用窗帘分隔,或在厨房上部设置活动隔板,或放置可以折叠的屏风……都可以达到目的。当然,这样做,有可能带来新的问题,新的的问题还得用新的办法来解决。

三、厨房的排油烟管道不应经过卧室顶部

但无论如何解决,厨房的油烟问题或吵杂问题确实是存在的。因而也有很多人反对在卧室里开厨房。而在农村,这种现象更常见。人们都将厨房设在离人居住的位置最远的地方,因为农村的房子基本上都是多层,而在各层间的通道最远的往往也是最没人走的,而在这些最没人走的通道,却往往是油烟的最汇集之处,那一股股的油烟就这样慢慢地熏染着一个个的空间。而这样所造成的严重后果是许多人难以想象的。有人曾在一些农村房子里见到过从上一层传下来的油烟,那油烟凝固在顶棚上,已经变黑。而厨房的排油烟管道应该直接通到室外——这样虽然排放快捷,但却有噪音。有人主张,可以将油烟净化后再接入管道。这是理想化的设想,因为即便将油烟净化,但管道内仍然会有残余的气体,且这些残余气体是不可再净化的。有人说,可以将厨房设在地下室,因为农村的房子,一般都有地下室。而事实上,将厨房设在地下还有这样一些不利因素,如使蒸锅和饭菜不容易拿出来;如果使用煤气,在煤气泄漏时,不容易被发现;冬天暖气在厨房安装会使得使用起来非常不便,而且,油烟与湿气会使得楼层的地面湿漉漉的,甚至发霉,也不利于健康……

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