炸土豆块怎么脆？
土豆又叫马铃薯，是天上掉下来的“朋友”，为什么这样说呢？原来，土豆其实是茄科茄属的植物，这种植物原产南美洲的安第斯山脉，根据考据，是哥伦比亚人最早在公元之前的某天误把土豆的芽当植物的种子栽到了地里。而至今，土豆究竟是哪里出生依然有争议的，不过大多数的科学家都觉得土豆就是南美洲的安第斯山脉，而有些科学家觉得土豆应该是从北美洲起源的。
不过这些已经不重要了，因为现在土豆已经是全世界人人都在吃的美味食物了，而关于它的记忆，最深刻的莫过于小时候妈妈做的炸土豆块了。最近，很多小孩子和年轻人都喜欢看《权力的游戏》，里面有个场面相当壮观的烹煮马铃薯的戏，数以万计的马铃薯下锅，沸腾之后的满满一大锅全是金黄色香喷喷的炸土豆块。很多人看了那场面之后，都在网上搜寻做法，很多爱好者都嚷着让妈妈给自己做可口的炸土豆块吃。但是大多数的人吃完之后都觉得，诶，这个炸土豆块为什么没有小时候吃的好吃呢？明明妈妈是按照同样方法做的啊。现在就告诉大家，炸土豆块怎么才能跟小时候吃得一样美味。
土豆去皮之后切成块，不用漂水，因为在油炸之前用沸水焯一下可以去掉99%的土豆淀粉，而如果油炸之后趁热再用沸水焯一下，还可以让马铃薯软化，吃起来会有更丰富的口感，如果放在冷水里面的土豆就会缓慢的凝固成团，口感会不好。锅中多放一些油，煮沸之后把土豆倒入油锅里面，要注意把浮起的土豆捞出，慢慢的炸，等到表皮呈微黄色的时候就可以捞出来了，如果火候掌握得比较好，一般三遍就差不多了，如果火比较大，那么可能四遍、五遍也会出现。炸好之后，要尽快吃掉哦，因为油炸食品放置时间久了会没有味道而且容易变质，口感也会大打折扣。
根据上面的材料，写一首小诗
美丽的泡沫
内容：我是一粒青涩的土豆，躺在泥土的怀里，倾听大地的心语。阳光亲吻了我的脸颊，微风轻柔地抚摸我的头发。有一天，泥土突然说话：“孩子，你要离开我了，去拥抱一个更美丽的世界。”我茫然，恐惧缠绕我的心。泥巴坚定地说：“你会快乐的！”我迫不及待地跳出泥土的怀抱，飞向天空，冲向大地。当落日的霞光在我身上闪烁，我发现了生命的美丽。我知道，我是一只美丽的泡沫。