根汤有什么功效？
俗话说，药补不如食补，食补的话，汤是大家都非常喜欢的，有很多人都很喜欢在早上或者傍晚的时候，和家人和朋友一起，坐在桌子前，泡一壶汤，边聊天边饮茶，真的非常的惬意。而今天小编要和大家所说的，便是被称作日本人“长寿汤”的——根汤。
所谓“根汤”，就是将萝卜、洋葱、芹菜等蔬菜的根汇合在一起的汤。虽然只是很普通的食材，但内含丰富的营养物质，对身体健康很有好处。其实，不仅是根汤，其它的汤也各有功效，下面我们就跟大家一起说一下。
萝卜汤有利尿、润肺、抗癌等功效。
可预防动脉粥样硬化，有助于预防心血管疾病和便秘。
洋葱汤可振兴脾胃，滋补身体，补气养血。
百合汤能润肺止咳，再配以枸杞，有滋阴补肾、清肺润肠的功效。
白菜汤止咳化痰，可以缓解咽喉疼痛及支气管炎和寒冷的咳嗽。但有肺痈（肺脓肿）、黄疸、痰热咳嗽者禁服。
杏仁汤有祛痰止咳、温肺散寒等作用，但其湿气较重，咳嗽多痰的人不宜常喝。
芦笋汤有清热利尿功效，芦笋含丰富的黄酮类物质，具有抗氧化作用，对防衰老有较好效果。芦笋含有多种人体所需的营养物质，能促进孩子生长发育；同时还能降低血压、改善心血管功能，增进食欲，利尿解毒。但应注意食用芦笋后应洗脸，以免面部长斑。
葵根汤可治烦热，排毒、降血压。
葛根汤可缓解高血压、冠心病、心绞痛等症。
芹菜根汤有平肝止痛、凉血止血、清热解毒的作用。
枸杞汤则可滋肾补血，明目养肝。但脾虚的人群不建议服用。
可见各种各样的汤都有其独特的功效，所以若是想要自己炖汤的话，一定不要忘记参考一下这份汤品大全哦！