西安独一味湘菜馆在哪？
在湖南长沙望岳小区开了家独一味新派湘菜馆，因自己从小就酷爱湖南湘菜，毕业来到西安后，经过自己的不断努力，终因对美食的不懈追求，在湖南长沙湘菜师傅的指点下，对湘菜做了一些改进， 融入新派做法，故取名"独一味"，有独具风味，独一无二之意。致力于将独一味打造成为西安正宗、价格合理、环境优美的湘菜馆。
西安独一味湘菜馆菜品介绍：
1、干锅鱼粒：鱼块外香里嫩，青椒红椒干制后增加辣感，口感微酸，开胃下饭。
2、干锅肉片：五花肉片干制后香味十足、口感醇厚，搭配莲藕片和花生，味道有荤有素，风味独特。
3、小炒泥鳅：爆炒过后干香微辣的菜品，是菜品中极为抢手的一道经典菜。
4、剁椒鱼头：将大鱼头剖开成两瓣，撒入香辛料粉、麻油后放入蒸锅大火蒸15分钟出锅，鱼头嫩滑、口味清淡略酸，汤汁鲜美。
5、油炸臭豆腐：闻着臭味，吃着鲜嫩，是独一味的一格王牌招牌菜。
6、腊味合蒸：各种腊味混蒸后，有着特殊的风味，咸香爽口。
7、青椒炒腊味：把各种腊味切成小块，与青椒混炒，咸香微辣，开胃下饭。
8、剁椒炒腊肉：腊肉洗尽切丝，干制后加入剁椒和蒜苗，辣味适口，腌菜香味浓郁。
9、腊鸡炒蒜苗：腊鸡切片，蒜苗洗净切段，炒至五色相间，口味醇和爽口。
10、手撕包菜：手撕的包菜口感更加爽脆，口味咸香。
11、地三鲜：土豆、茄子、青椒切块炒至软烂，味道鲜辣，营养丰富。
12、干煸豆角：这是店中一道非常火爆的菜，扁豆细长，过油炸至皮面硬结，口感脆香。
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