敞开式厨房有油烟吗？
敞开式厨房有油烟，由于油烟机的排量与烟道（包括烟腔部分）的过道横截面积相关，因为烟的流通是连续的，所以同等截面积烟道的最大排量是恒定的，换言之，排烟量就那么大，不会因为烟道中间加个挡板（柜体）就增大排量。
敞开式厨房油烟问题的解决方法：
1.首要的是选择大吸力的油烟机，以侧吸式为宜。
2.厨电一体的灶台/消毒柜/碗柜选择时也要充分考虑烟道尺寸，以尽量扩大烟腔的有效横截面积为原则，必要时可以牺牲部分的消毒柜容积（消毒柜常常是在烟道后部）或碗柜容积。
3.烟道后的厨电选择半开放式为宜，尽量将空间上部敞开而不要做成整体式柜门。因为烟机的最大吸力有限，如果烟腔内没有足够空间，当烟腔内积累一定油烟后，油烟将四溢而影响敞开厨房的整体效果。
4.下部的碗柜/食品柜/其它用电器（微波炉），如果可能的话，最好做成玻璃门或百叶窗式，以改善下部的通风情况，以降低下部油烟温度，加速油烟随上部空气循环排出厨房空间。