枸杞和排骨有什么作用?
枸杞和猪排骨一起煲汤具有补肝肾、益精血、养脾胃、强筋骨的作用,对于肝肾亏虚、气血不足、脾胃功能虚弱的人群来说,是食疗进补,养生的妙方。
猪排骨具有滋阴、润燥、健脾的作用,若是体质偏热的人群则可以加几片生姜,若是体质偏寒的人群则可以加几枚红枣,这样烹制的猪排骨汤味道更加鲜美,而且寒性不会太重,可以滋润身体而且脾胃不受到伤害。
枸杞在我们的生活中十分常见,是一种药食两用的食材,具有平补肝肾、通络明目的养生功效,而且使用没有副作用,经常出现腰酸腿软、身体乏力、眼干昏花的人群使用之后就会改善。
猪排骨含有蛋白质、脂肪、气血、钙磷等多种营养,而且易于被消化吸收和利用,使用排骨烹制汤品和菜肴都是很好的选择,具有补肾养血、滋阴壮阳、健脾、化痰的功效。