如何清洗厨房棚？
基本的厨房棚面有石膏板、塑料扣板、铝扣板和涂漆处理木板等。石膏板不能经常用湿布擦洗，尤其不宜用尖物或硬物擦洗，否则容易刮花或刮破，只需用干布除尘。塑料扣板的清洁较为方便。可用湿布擦洗，如油腻较多，可用洗涤灵仔细擦洗。
如不留意把茶水、汤汁等洒在塑料扣板上，必须马上用布吸干，然后用湿布擦；可用干布沾少许汽油擦洗，但必须保证塑料扣板完全干后才可。铝扣板的清洁方法与塑料扣板相同。涂漆处理的木板可以湿布或洗涤灵清洁。
厨房在烹饪过程中会排泄出大量油烟，如果不能及时清洁，会在厨房棚上形成一层顽固的油渍，十分影响厨房的清洁美观，可以用以下方法来清除：
1．将少许小苏打粉撒在厨房棚上，然后用半干的抹布擦拭，即可轻松擦除油渍。
2．先用吸有低浓度洗涤灵水的海绵或面巾纸完全覆盖厨房棚油渍处，几分钟后用海绵或面巾纸稍用力擦拭（可用力按着反复擦拭）厨房棚油渍处，油渍就会被带入海绵和面巾纸中，再用干布擦拭一遍即可。擦拭下来的油污和脏物可用热水漂洗后倒入垃圾桶。