单单煮梨水有什么作用?
冰糖雪梨是很多人喜欢的饮品之一,其能够润肺清热、止咳化痰,对急性气管炎、咽喉发炎等症效果颇佳。炎炎夏天,喝上一碗冰镇后的冰糖雪梨,更能达到提神解乏的功效,因此被很多人当成消暑的甜品。
冰糖雪梨是一道以雪梨、冰糖、枸杞、清水为食材制作的美食,制作简单,味道甘美,具有滋阴润肺的功效。有慢性支气管炎病史的人群在换季期间喝冰糖雪梨可以辅助治疗咳嗽。
做法:
1、雪梨去皮去核,切成细丝(也可以用料理机打成蓉),枸杞洗净。
2、小锅内放入适量清水,加入冰糖,水沸之后放入雪梨丝,小火熬煮20分钟。
3、加入枸杞,再熬煮5分钟即可,放凉后饮用。