红曲粉有补血的作用吗?
红曲的作用,中医理论:味甘,性温,归脾、胃经。健脾消食,活血化瘀,健胃止痢。用于消化不良,食欲不振,食积泻痢,瘀阻疼痛,胸闷胸痛。
药理研究:降血脂作用,对胆固醇的代谢有明显的干预作用。还可抑制血栓形成。有抗菌作用,对痢疾杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、肺炎球菌、大肠杆菌、福氏志贺氏菌、副伤寒菌、鼠伤寒沙门氏菌等均有抑制作用。有抗癌作用,对艾氏腹水癌细胞有直接杀灭作用。
此外,研究表明,红曲米能降低血液中的胆固醇和甘油三脂,对冠心病、高血脂症有预防和治疗作用。对胃肠功能不佳、腹胀、消化不良等也有很好的疗效。红曲米制成的药有“生物阿斯匹林”之称。