桃胶吃有什么功效？
用桃胶炖水喝或做成甜品，口感像银耳一样很清甜，具有养容、减肥功效，中医称之为“女人的阿胶”。女人的经常食用桃花和桃胶，有“返老还童，妙颜增肥”的特殊功效，对女人容颜驻留有益。桃花，味苦、辛，性温，能润燥化痰、祛瘀消肿。桃花内服可美容祛斑，润肤生肌，用于面部粉刺、酒渣鼻红血丝。外敷可祛斑止痒，祛除雀斑、黄褐斑、粉刺痒疹。
桃胶也是桃树贡献给人们的一种营养食品。人们常利用桃胶制作风味美食，既清香可口，又具有保健美容之功效。《神农本草经》有桃脂（桃胶）：“久服令人好颜色，轻身益气不老”的记载。《日华子本草》亦有“治脾泄”的药用价值的记述。