虾的食疗作用是什么?
虾的部位药用:
1、《本经逢原》:虾,补肾,壮阳,治肾虚白浊。
2、《随息居饮食谱》:赤者味厚,滋精补肾,暖腰膝,固精囊;黑者味薄,利筋骨,健腰脚,解药毒;入烧酒浸服,治阳瘘。
虾的食疗价值:
1、虾营养丰富,且肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2、虾肉中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状血管,有利于预防高血压及心肌梗死;虾的通乳作用和化痰作用,可缓解哮喘症状;其富含的维生素、钙等成分极易被人体吸收,还有补肾壮阳,通血脉,化痰止咳之功效。