炖蛇里面可以加些什么作用？
炖什么蛇有补肾作用有以下几种：
黄猄蛇：黄猄蛇属于小型蛇类，常食蛙类、鼠类、鸟类和昆虫，肉鲜美，营养丰富，味甘性温，入肝、肺、肾经，具有滋补肝肾、追风止痒、祛瘀散肿之功效。
乌梢蛇：乌梢蛇在我国南北方都有生长。乌梢蛇善于食蛙，偶尔也食鼠类小鸟，有人称它为“专司蛙务的捕蛙能手”。中医认为，该蛇有祛风活络、止咳消肿的作用。
红蛇：红蛇也称赤练蛇，多以捕食泥鳅、青蛙为生，能上树，也能在水中长时间潜游。红蛇在中医中有祛风除湿、散瘀消肿的作用，可用于治疗风湿关节疼痛，截瘫坐骨神经痛以及疮痈、瘰疬。
烙铁头蛇：烙铁头蛇食物较杂，蛙类、鼠类和鸟类都是它的美味，有时也在水中摄食泥鳅。它的身体内含丰富蛋白质及18种人体所需氨基酸和维生素B等营养成分，具有祛风活络、清热解毒之功能，是南方蛇馔中的佳品。