广州土特产是什么？
广州最出名的土特产要数姜撞奶和鸡仔饼了，还有糯米鸡、肠粉（咸水蛋炒牛河）、叉烧包等等。 先说姜撞奶吧，可以说是最有名的广州特产了，和豆腐花一样流行。将新鲜的牛奶煮熟，然后倒入碗里，再把切成块状的生姜放入锅里爆香，把爆香的生姜捞起来丢弃，再往锅里加入适量白糖，煮开了调至小火慢慢熬，等糖充分融化并且均匀分布在水里时，就差不多可以放进盛有牛奶的碗里等待凝固了。看着碗里的牛奶渐渐变成豆腐花的样子，实在是很神奇的。吃的时候，把调好味的辣椒酱用勺子舀起，倒在刚做好的姜撞奶上，就可以开吃了！又香又滑，味道好极了。
而鸡仔饼则是用鸡蛋和黄米面做成面团，再把馅料包进去烤制而成。入口香脆，甜中带咸，而且越吃越有味。以前经常听到一个词“饥不择食”，现在总算是体会到了。在火车站附近有很多卖特产的小店，里面种类齐全，物美价廉。所以只要花上几十块钱，你就能够满载而归了。