土豆番茄火腿饼怎么？
内容：今天做一款家常菜，土豆番茄火腿饼，把这几样食材做起来其实很简单，但味道吃起来可是很赞的，所以推荐给大家。
土豆番茄火腿饼怎么?
1）土豆洗净去皮，切成细丝，再切成小丁；番茄洗净，切成小块；火腿切小细丁。
2）把土豆丝、番茄块、火腿丁放入大碗内，加入适量的盐、白糖、鸡精搅匀。
3）锅置火上，倒入色拉油，待油烧热，将拌好的材料倒入煎至两面金黄色即可。
4）把土豆饼放在盘内，以香菜点缀即可。
下面小编为大家带来煎土豆番茄火腿饼的方法
1）将土豆削皮后，切细丝，然后将土豆丝投放在清水中，泡去淀粉（这样煎的时候就不会黏在一起了）。
2）将番茄切成小丁，火腿切小细丁。
3）将泡好的土豆丝沥干水分后，放入盛有番茄丁和火腿丁的碗中，加入适量盐、胡椒粉、面包糠、清水（约50毫升）搅匀。
4）锅置火上，倒入色拉油。待油温烧至六成热，分别将土豆丝摊开成饼形下入油锅。
5）土豆饼呈金黄色、酥脆时捞出沥油，并立即摆盘，以香菜点缀即可。