香芹可以炒土豆吗？
香芹可以炒土豆吗？看到这个问题，想必很多人会感到十分地困惑与不解，也觉得没有什么可以商量或者讨论的余地，香芹炒土豆？不觉得那是一种恶心的味道吗，怎么可以炒在一起呢？
其实，关于香芹可以炒土豆吗？这个问题，是需要仁者见仁智者见智了。不过，在给出答案之前，我们还是先来了解一下香芹吧。其实，人们又称它为芹菜，而实际上它却是一味很好的中药。
第一，它可以养精益气、补血活血、止咳化痰、消食健胃、利水消肿。
第二，它的药用价值很高，主治高血压、治疗冠心病。
第三，它富含维生素C和植物化合物单宁，有预防心血管疾病和降低血压等功效，同时还具有镇静安神和止咳降火的作用。
第四，它可以清肝明目，具有降血压、降血脂、防治冠心病和神经衰弱等功效。
现在，我们回到正题讨论一下香芹可以炒土豆吗？其实，把它们两者炒在一起味道并没有人们想象中那么地难吃(虽然小编也没有吃过)，而且，这样做还可以使营养大升级，得到双倍的营养，如果，你还没有吃，那么你真的是out了。下面就快来和小编一起来看一下香芹炒土豆的具体做法是怎样的吧。
香芹炒土豆具体做法：
1，先把土豆去皮切成丝，用水洗去它表面的淀粉然后泡在清水里。准备适量的鲜香菇，把它们切成丝也泡在清水里。再备一小把芹菜杆，切成段(如果不喜欢芹菜的味道，可以把芹菜叶子一起炒出锅前放上即可)。
2，把西兰花切小朵后洗干净，把泡好的香菇丝和芹菜段一起放入锅中汆烫一下马上捞出来。然后调一个料汁，在一个小小的碗里，倒入适量的生抽和陈醋(多放点味更好)，再撒一点鸡精和白糖。
3，起锅烧油，油热后倒入切好的土豆丝和香菇丝翻炒，放入刚才调好的料汁，翻炒个一两分钟就可以出锅了，最后还可以撒点葱花(不喜欢可以勿放)。
虽然，关于香芹可以炒土豆吗？这个千古未解之谜终于给我们带来了答案。不过，关于它们的美味，也是需要大家亲自去尝试之后，才能知道的。最后，就期盼着大家都能喜欢吃香芹炒土豆，并且，能喜欢这个新奇的做法。