红枣排骨粥可以么？

臧雁超臧雁超最佳答案最佳答案

食材：大米150g、红枣80g、排骨400g、小油菜80g、姜15g、料酒5ml、盐5g、鸡粉2g、水1500ml

1、将排骨斩成小段，放入沸水中焯水，去除血沫

2、将大米去石拣净，用清水淘洗干净

3、将排骨放入锅内，加水，姜片和料酒，大火烧沸后转小火煲煮30分钟，取出姜片，将排骨连同汤汁一起倒入汤煲中

4、大米放入汤煲中，煮沸

5、转小火煲，将红枣剥去果皮及核，将枣肉撕成条状，倒入汤煲中

6、煲煮1小时后下入油菜，调入盐鸡粉

7、煲煮5分钟即可

我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！