儿童喝酸奶好还是纯奶?
对能正常喝牛奶的孩子来说,喝纯奶就好,每天250-500克就可以完全满足一天对钙的需求。如果孩子乳糖不耐受或乳蛋白过敏,可选择酸奶或者 soy milk。酸奶和纯奶营养相比各有特点,纯奶蛋白质,钙含量要高过酸奶。但是酸奶中因为含有能够活到小肠的益生菌,因此对改善消化道功能是有帮助的。
酸奶是鲜奶在乳酸菌的作用下发酵而成的,因为加入了乳酸菌,所以比牛奶更容易被消化吸收。而且饮用酸奶后的粪便中脂肪含量比饮用等量牛奶时要低,所以酸奶对那些想减肥又舍不得奶类中营养的人是一大佳品。
酸奶中的乳酸菌还具有抑制肠道病菌、润肠通便,美容美发,防治心脑血管疾病等独特的生理功能。所以对那些有肠道不适等消化功能问题的人来说,酸奶是最好的选择。