草鱼粥有什么功效与作用?
该粥对湿热下注型痛风以及脾虚泄泻、食少、水肿等病症均有极佳的治疗效果。此粥补中益气、健脾消食、利水消肿,适用于湿热下注所引起的痛风,缓解下肢关节红肿热痛。
若在草鱼粥中加1~2枚鸡内金效果更佳。鸡内金又叫“石黄”,性平、味甘酸,入脾、胃二经,具有健脾胃、消食积、化石、化浊止痛之功。
该粥的制作工艺也是很简单,将草鱼去内脏和鳞,用油煎煮后用文火煮1~2小时,去渣以后加入五香调味即可。每天服用3次。
痛风患者宜食含嘌呤低的新鲜水果、蔬菜等碱性食物,以利尿酸排出。平时最好多喝开水,每日至少2000毫升,参加适当的体育锻炼,促进出汗,使尿酸排出增加。