七个月可以吃豆腐吗?
豆腐是大众食物,一般人都吃,没有什么禁忌,所以7个月的宝宝是可以吃的了。 豆腐的原料是大豆.大豆中含有丰富的赖氨酸成分而大豆中含有较少的赖氨酸,两者结合可大大提高蛋白质的吸收率和利用率。制作豆腐的大豆,最好先用水浸泡至微沸后捞出,可以充分释放蛋白质和豆腥气的物质,然后再磨浆、煮沸、凝结成乳白色液体即可制得豆腐。做成的豆腐色泽洁白如玉,嫩而不松,口感滑嫩爽口。
另外,豆制品中蛋白质含量最高的是腐竹,因其中含有丰富的蛋白质以及钙质等营养成分,在制作过程中没有除去豆浆中的脂肪,所以它含有的饱和脂肪酸也相对较高;其次为腐皮,它的蛋白质含量仅次于腐竹,而且其中所含脂肪比豆腐还要高一些。因此建议少吃这两种豆类食品。
1.补充优质蛋白 豆腐是一种高蛋白低脂肪的健康食材,它是由大豆分离出来的蛋白制成,含有八种人体必需的氨基酸,这些营养成分很容易被人体吸收利用,能营养身体也能提高身体的抗病能力。
2.补钙壮骨 豆腐中含有多种对人体有益的矿物质,特别是钙磷含量特别高,它们被人体吸收以后能有效促进骨骼发育,并能增强骨骼强度,对人类骨质疏松有十分明显的好转作用,平时多吃豆腐还能预防佝偻病的发生。
3.降脂降压 豆腐还是一种天然低脂低热量的健康食材,而且它还含有一种能够降低血脂和血压的特殊成分,这种成分就是豆甾醇它能防止人类血管老化,也能抑制血液中胆固醇的生成,对高血脂和高血压有很好的辅助治疗功效。
4.清热解毒 平时人们多吃一些豆腐不仅能让自己的身体素质变好,而且对人类的疾病还有一定的预防作用,因为豆腐本身就有清热排毒解毒的作用,它含有的氨基酸和一些植物凝集素都能让人体吸收并发挥特殊作用,可清理体内积存的毒素并能避免多种上火症状发生。