榴莲壳有什么作用和用途？
榴莲壳其实用处还是挺多的，除了可以用来煮鸡汤，下面就来分享一下用榴莲壳做的其他美食吧！ 用榴莲壳做的其他美食 1、榴莲糯米糍 准备食材：榴莲肉、糯米粉、粘米粉、木薯淀粉、糖粉（可不加）。 第一步：取适量糯米粉、粘米粉和木薯淀粉混合均匀后加水调成糊状； 第二步：上锅蒸20分钟左右，取出放凉备用； 第三步：把放凉的糯米团挤成小圆子，加入糖粉搅拌均匀； 第四步：把切好的榴莲肉放进去拌匀即可食用了。 香甜软糯的榴莲糯米糍就做好了，一口咬下去就能吃到甜甜的榴莲果肉，真是幸福的感觉啊！
2、榴莲酥 准备食材：榴莲肉、低筋面粉、淀粉、鸡蛋黄、沙拉酱。 第一步：把榴莲肉用勺子压成榴莲泥，越细腻越好； 第二步：在榴莲泥里加入适量淀粉和面粉，搅拌成稀面糊； 第三步：电饼铛预热刷油，舀入一勺面糊，摊成圆形小饼放入里面烘烤； 第四步：等到一面煎黄后再翻面继续煎，煎至两面金黄酥脆就可以出锅了； 第五步：在小碗里加入适量沙拉酱拌成酱料，最后把酱淋在榴莲酥上面就可以了。 香酥可口的榴莲酥就做好了，你也会被它美味的味道所征服的呢！
3、榴莲蛋挞 准备材料：榴莲肉、蛋挞皮、牛奶、白砂糖。 第一步：把榴莲肉用勺子碾压成榴莲泥，越细腻越好； 第二步走：在榴莲泥中加入适量白砂糖，再倒入温热的牛奶搅匀备用； 第三步：把蛋挞皮摆在烤盘里，然后把调好的榴莲馅儿舀进蛋挞皮里，七八分满就好了； 第四步：烤箱预热220℃，把烤盘放在中层，上下火烤25分钟左右，等到蛋挞表皮金黄即可出炉。 一盘香甜的榴莲蛋挞就做好啦，咬一口酥脆的挞皮，夹杂着软绵绵的榴莲果肉，实在是太满足啦~
4、榴莲芝士欧包 准备材料：高筋面粉、酸奶、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、盐、奶酪碎、榴莲肉。 第一步：把除黄油以外的所有材料和酵母放进面包机里，启动和面程序； 第二步：面团和至表面光滑且有弹性，盖上保鲜膜进行发酵（大约一个小时）； 第三步：把发好的面团分成若干等份，揉圆后盖上一层保鲜膜静置十分钟； 第四步：把烤盘垫上油纸，防止烤盘沾上难以清洗的残渣。再把做好的面团放上去进行烘烤，上火160℃下火180℃，烤25分钟左右。
第五步：在欧包上铺好奶酪丝，再铺一层榴莲肉，喜欢甜的可以再撒适量白糖哦～ 这样一道香浓好吃的榴莲芝士欧包就做好了，你也能制作出来啦！