种植人参有什么作用？
一、药用 人参是著名滋补良药，可分野生和人养之分。两者虽同属一类，但药用价值各有差异。 野生人参俗称“林下山人参”、“山参”或“野山参”，主产于我国东北、华北及西北等地。因其产量极少且来源困难，价格昂贵，目前市场上已难见到其踪影；人养成份丰富，功效与人参近似，称为“园人参”、“移山大枣”。主要产于黑龙江省、吉林省和辽宁省。近年来，在河北省、山西省也有少量栽培。 目前，国家药典委会公布的《中国药典》（2015年版）明确规定了园人参为“人参”的正称。我们平时所说的“人参”，实际上多指园人参而言。
中医方剂学认为，人参性温，味甘、微苦，归脾、肺经，具有“大补元气、复脉固脱、益气摄血”的功效。主治劳伤虚损、食少倦怠、反胃吐食、脾虚泄泻、肺虚咳喘、痰唾涎沫、血虚头晕、气虚水肿等症。对心悸怔忡、气短懒言、大汗淋漓等有较好疗效。现代药理研究发现，人参对中枢神经系统有“调节功能”，可以“增强机体免疫功能”，还能“扩张周围血管而发挥降压作用”，并对心脏、肾脏等器官产生良好的“保护作用”[1-4]。
二、食用 在我们日常生活中，由于人参药用价值很高，故可用作保健食品。特别是体质虚弱而又需要用中药调治者，可以选择服用一定剂量的人参制剂。 随着生活水平的提高，人们越来越注重身体保健，开始选择使用人参来强身健体。目前市面上出现的人参制品种类繁多，可根据个人口味选购不同含量的含片、冲剂、茶剂、酊剂等。
三、美容 人参被誉为“美容之王”，是因为维生素是人体必不可少的营养物质，而人参中含有大量的维生素，尤其是维生素A和维生素E的含量较高，这两种维生素都具有抗衰老的作用，能够促进细胞的增生，加快组织的修复，起到美容养颜的效果。女性在日常生活中多吃点人参，对于保持肌肤弹性、延缓衰老都有很好的效果。