2018年山药行情能涨吗？
今年价格低，主要是受到去年丰产影响。明年应该会好一些，具体还是要看天气，温度对山药的影响也很大。之前也发过关于山药的文章 ，里面有详细的价格走势图，可以看看。 关于明年涨价的问题，主要从两个方面来看：
第一是产量，明年是山药收获的一年，但是产量应该不会有去年的高，因为去年雨水多，部分地块有积水，出现烂根的情况较多，有些地块甚至都绝收了（这个比例不大）；今年的气温整体来说偏高，又逢谷雨，应该是利于山药生长的，而且近期也没有明显的倒春寒现象，所以明年的产量是不如去年的。
第二是需求，目前做山药的企业比较少，主要都是一些小厂，虽然网上卖的火热，号称是自己基地的，其实就一仓库的规模，收购的都是民间自己做的。不过这样做也可以拉动民间销量，毕竟现在大家消费水平提高了，对于食品的要求也越来越严格，这种小厂是很难做的长久的，一旦有人举报或者检测出来有问题，就会全军覆没。
另外就是中药领域，这几年山药在中药领域发展还不错，不少厂家都在使用，如果明年的产能不能有效释放的话，还是有上涨的空间的。