厨房属于什么部门？
1.工程部负责公共区域的维修、报修、巡检等工作； 2.运营部负责商户的进驻和撤展、租金收取和预算编制、运营协调工作等，同时负责管理公司自有品牌资源（包括场地、物流、销售等）的经营与规划； 3.设计部负责商业空间设计、装修设计、标识系统设计、画册与招商手册等相关宣传物料的设计与制作； 4.市场部负责市场调研、客户拜访、签约洽谈、合同文件起草与管理、信息搜集、行业动态研究、重大决策提出建议及执行方案等； 5.设计部和市场部合称为策划部，主要负责项目前期定位的制定和实施，营销战略的落实和执行。
二、商场事业部 1.策划部负责商业项目整体策划和营销策略的制订； 2.运营部负责商场的日常运营、设备管理、安全保障以及突发事件的处理； 3.设计部负责商场内部装饰、品牌标识、海报、招贴、画刊、栏目的策划与设计； 4.市场部负责商家引进、签约及商场铺位出租、出售、转租的管理； 三、酒店事业部 1.经营部负责酒店日常经营和管理，做好酒店的日常接待和服务工作； 2.财务部负责酒店财务收支管理和核算，以及对财务预算的执行情况、资金使用的合理性进行监控； 3.行政人事部负责处理酒店日常行政事务，包括人事招聘、培训、考勤、入离职手续办理，以及对外联系、信息传达等； 4.采购部负责酒店固定资产的采购（含家具、电器、办公用品等），以及日常消耗品、食材的采购，并监督验收和入库。 四、地产事业部 1.开发部负责新项目的选址，可行性研究，立项申报及项目开发计划的制订； 2.设计部负责项目工程设计（建筑、结构、给排水、电气）、施工图审查、项目报批报建等相关事宜； 3.工程部负责新建项目的施工监督、材料监管、竣工验收，以及装修工程的监理工作； 4.融资部负责筹集项目建设资金，制定资金使用计划，审核资金使用情况，确保资金安全。