肉卷配什么好吃?
我吃过最特别的肉卷,是广州一家餐厅做的菠萝咕噜肉卷。 先上美食图,馋死人了! 我吃的这家叫“南园酒家”,在广州有好几家店。
这是他们的招牌菜——菠萝咕噜肉。 把酥酥脆脆的菠萝和香滑糯软的芋圆一起装进肥瘦相间的猪肉里,用鸡蛋、面粉和薯粉抓拌均匀后入锅炸,做成一个个金黄酥脆的肉卷。
吃的时候配上酸甜解腻的番茄酱或者酸梅酱,一口咬下去,酥脆、软嫩、酸甜交融在一起,简直不要太好次啊~
除了作为主菜的菠萝咕噜肉外,这家的茶点也很不错哟。比如这个蛋黄流沙包,咸鸭蛋黄的味道特别浓郁,表皮薄脆,口感非常好~ 再来说说价格,虽然这家店是粤菜馆子,不过性价比还算可以,人均消费80元左右就能吃得饱饱的。
最后说一下环境,复古的装饰风格,到处都挂着画,非常有韵味,适合和家人或者朋友一起来吃饭聊天。