厨房标准是多少？
2019年，国家住建部发布《住宅设计规范》新国标，对厨房的设置提出了新的要求。 下面分享几个设计要点。
1.厨房门不宜直接开在门外（如户型无法改动就加装门帘） 原因：油烟易扩散到客厅，造成居室污染；开门见灶，风水上讲不好。
2.厨房面积不得小于3㎡ 原因：厨房功能区的设置、电器设备摆放等问题需要足够的空间来完善功能。
3.厨房需设置空调或排风扇，以改善夏季高温及油烟问题 原因：现在天气越来越热，没有空调或排风扇的厨房实在难熬。另外，油烟问题也是一个重点，否则清洗油烟机就成了大问题。
4.厨房应设置洗涤池、案台等器具，并有足够的人数操作。 原因：做饭是家庭生活的重要组成部分，两个人以上的家庭就应该考虑这个问题了。
5.厨房的布置应满足洗、切、炒等操作程序的要求，符合主案设计师对空间的划分与功能的需求。 原因：按照正常烹饪的操作流程进行设置，才能提高效率和质量。
6.炉灶位置应与风道保持一致，避免油烟飘出窗外。 原因：根据烟道的高度和走向合理地设定炉灶的位置，以免浪费空间和造成堵塞。
7.灶台与水池的距离不宜太近，以免操作时彼此干扰。原因同上。
8.厨房中各种设施的位置，应当充分考虑使用者的生活习惯和工作流程而定。 例如：
①抽油烟机高度：抽油烟机的排烟管距灶面的距离为65cm~75cm。
②微波炉高度：一般设置在橱柜的侧面，高度约为1.2m。
③冰箱位置：应放置在厨房一侧，尽量靠近水槽，以减少搬运饭菜的次数。
④消毒柜高度：与灶台上方的距离不超过1立方米。