酸奶有补钙的作用吗？
酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，虽然经过了发酵，可是钙、铁、锌、钾等矿物质元素的含量却远高于鲜牛奶，因此常作为孕妇和婴幼儿的补充佳品。 酸奶还具有清热止渴、润肠通便的功效。现在天气渐热，有些人会出现咽喉疼痛、烦躁不安、口腔溃疡、大便干结等症状，这个时候不妨吃些酸奶来缓解这些症状。 酸奶还是美容佳品哦！经常喝酸奶能够起到滋润皮肤、美白养颜的效果呢！这是因为酸奶里含有一种叫做乳酸的成分，这种物质具有软化肌肤表皮、去除角质的功效；而它含有的维生素B族能够营养毛发，让头发更加浓密光泽；它含有的蛋白质可以有效修复受损细胞组织，起到润肤抗衰的效果。 所以平时除了适当吃点酸奶之外，也可以适量用酸奶洗脸或洗浴，对保持皮肤健康有不错的效果。
需要特别说明的是，由于乳酸菌在生长过程中需要大量氧气，因此冲泡酸奶的时候切记不要用保温瓶。 另外，酸奶虽好，可不要贪吃哦！因为如果食用不当或者过量摄入，也会对身体健康造成不良影响。例如空腹喝太多酸奶就会引起腹痛腹泻、消化不良等情况。 还有人在空腹状态下会吃香蕉，其实这也是不科学的。因为空腹食用香蕉不仅会增加胃肠道负担，还容易诱发低血糖，此时如果恰好只喝了酸奶，那么就很容易出现休克等严重症状了。