家用厨房配置有哪些设备?
作为一个现代人,厨房是现代家庭生活不可缺少的一部分,现在的厨房已经不再是只是用来做饭的地方,它已成为轻松舒适美好生活的一个场景。根据功能和用途,厨房可以分为开放式、半开放式和封闭式三种。从风格上看,厨房有古典朴素的,有豪华明快的,也有着前卫张扬的,更有实用简洁的。对家庭主妇而言,最关键的还是方便实用。现在,就让我们来看看现代厨房必不可少的配置吧。
蒸箱:利用热水蒸发产生的吸热作用,使食品细嫩味美,并具有杀菌消毒作用。
烤箱:用低温通过加热使食品熟透,并保持水分,且有烘烤糕点的作用。
消毒柜:能够通过高温杀死细菌,能实现厨房用具的消毒功能。
厨房垃圾处理器:能够消灭厨房垃圾,保持纯净环境。
小家电:如电饭煲,开水器(热水壶),咖啡机,豆浆机,面包机,多士炉,榨汁机,搅拌机,电炖锅,微波炉,消毒碗柜,抽油烟机等。
水槽:水槽是目前厨房中常用的一种装置。一般以不锈钢材质居多,塑料和陶瓷也有应用。水槽边还设有通风孔,进水端的水道与热交换器相连,出水端与下水道相连。当水槽中的水没有流动的感觉时,表明水槽已污浊,应该及时清洗。
燃气灶:分为液化气灶、天然气灶、煤气灶等。灶具高温燃烧时,有时会增加一氧化碳的挥发量,而一氧化碳对人体的狠重大毒。
厨房冰箱:现在,不少家庭都是厨餐合一的做法,所以在厨房中放入一台冰箱也是一个不错的选择。但要注意的是,并不是任何东西都适合放进冰箱喔。下面就由小编来教你,什么可以放,什么不可以放。