厨房太暗好不好?

符雪瑛符雪瑛最佳答案最佳答案

若在炒菜烹饪时出现采光比较差的现象,做出来的菜品的火候很难把握。而且在炒菜烹饪时,烟雾弥漫,视线本来就很模糊,再加上厨房采光差会让烹饪者觉得烦躁不堪,从而容易导致忙中出错,忘关火等现象时有发生。

所以厨房的采光一定要充足。厨房是一个封闭的私密空间,所以厨房采光不好会让人烦躁不安,而且在厨房劳动时缺乏阳光,时间长了,容易导致人情绪不佳甚至抑郁。

如果厨房空间足够大,可以选择厨房和餐厅打通,这样在餐厅也可以使用厨房的光线,如果想要分隔却又不影响采光,可以采用玻璃隔断。

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