自醉的生肖是什么?
“对酒当歌,人生几何。”不醉无归! 饮酒,是一件雅事;但要是喝醉了,可就成为一件俗事了。 但是,古人喝酒,是有讲究的。这种讲究,不仅体现在饮酒的环境、场合上面,还体现于饮酒的方式上——他们提倡慢饮。 唐代文人元稹在《走笔谢孟尚书》一文中,就描述了古人“小酌”的情态,值得效仿: “吾今虽老,发落齿枯,神气衰倦,而此心悠然,常如三十时数。每至佳句,欣然会意,便欲倾倒,如不胜酒。盖其悠闲,故酒至而兴阑也。”“兴阑”二字,说明他是醉而不昏,是怡然自得的醉,也是古人在酒桌上追求的最高境界。
反观现在的很多人,一边喝着白酒一边骂着娘,或者边吃炖锅边喊着老板再上两串羊肉……这样的喝酒方式实在不可取,既浪费粮食,又伤害身体,还毁掉了自己的形象。 那古人是怎么喝酒的呢?其实他们在平时小酌的时候,也很少有“牛饮”的情况出现。
据南宋吴自牧所著《梦粱录》记载,当时杭州城内有“小酒肆”,这些酒肆环境幽静,布置典雅,售卖的价格也不贵——“酒只十文”,足以让普通人消费得起。在这里喝酒的人,也很有情调,“或闲坐,或吟咏,或弈棋,或投壶,或吸纸鸢,或瞧斗鸡”,在微醺中度过一段美好的时光。
真正豪放不羁的饮酒方式,只存在于特定的场景中。比如元代的“马儿酒”,就是在马上喝的酒,当然这马不是骑的,而是拖拽着车载着酒和酒桌,让人边行边饮。还有明代的“烧酒”,则是用瓦罐来烧着吃,有“大碗喝酒”的气势。 不过这两种形式,都已经逐渐被淘汰,成为民间传说一般存在。
现在最好的学习对象,可能就是“李白醉酒”了。他喝酒有个特点——只喝醉自己,不喝醒旁人。这就是很有分寸感的自醉,不至于让自己失态,也不至于让别人难堪。 所以,自醉并不是什么坏事啊!