可以的，我姐姐家宝宝6个半月的时候吃过，不过那时只是尝一点点，没有多吃。 你说的香菇应该是鲜香菇把，这种是可以给宝宝吃的。 不过要注意几点：
1、做的方法要合适，应该充分煮熟；
2、一次不要吃太多，少量试吃，看有无过敏反应；
3、观察宝宝的便便情况是否正常，如有腹泻，要尽快停止食用并处理干净。 这个宝宝已经7个月了，可以吃很多东西了，注意做好卫生工作，食物做熟就没有问题了。 我宝宝现在8个月，从5个多月开始吃香菇，一直到现在都很喜欢。不过每次就吃几颗，多了也不喜欢。
另外补充一点：其实这个时候可以开始逐步培养宝宝吃饭的习惯了（我家是母乳喂养到8个月加辅食），比如吃饭时让宝宝坐在饭桌旁，给他在桌上摆碗筷，然后给他喂饭，让他逐渐适应和大人一起吃饭的氛围，慢慢的会养成好习惯的哦~
许燊懋优质答主香菇是一种有特殊香气的食用菌，有“菇中之王”的美称。香菇营养丰富，味道鲜美，含有纤维、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B１、维生素B２、烟酸和钙、磷、铁等营养成分，特别是其香菇多糖有提高肌体免疫能力的功效。婴儿生长发育离不开钙和磷，经常吃香菇能起到补钙和磷的作用。另外，香菇还能理气化痰、软坚散结，对消化不良、痰多咳嗽都有好处。
7个月后，婴儿要添加一些根茎类的含铁食物，香菇可以代替，具体制作的做法是：优质香菇经泡发后洗净，放到锅里煮熟，待水气渐少时改为小火，再将香菇捣碎，与水一起煮烂后，滤渣制作成汁，可像果蔬汁、米汤一样单独喂宝宝；也可将香菇泥掺在菜汤、米糊或粥中，制成香菇汤、香菇粥喂婴儿。
香菇有很好的营养功效，能调理婴儿的肠胃功能，但喂婴儿香菇要注意适量，初次添加香菇汁只能滴入嘴里几滴，待适应后逐渐加量，每天最多不超过10毫升。另外提醒家长：变质发黄的香菇不要给婴儿食用，鲜香菇要炖熟后才能喂婴儿，生香菇喂婴儿难以消化。由于婴儿消化功能尚未发育完善，香菇属于补气、滋腻之品，喂婴儿食用最好在上午，如在睡前食用容易上火。
