成都早餐一般几点开门？
一般早上六七点就开张了，我常去的几家面馆，青秀轩（少陵路总店）、马老五、牛王庙、四姐面馆等都在这个时间段开始营业。但一般早晨去吃面的人并不多，都是上班族在凌晨就去排队买的。 至于说到最热闹的早上，那应该属成都的菜市场了。每个市场都有几个自带“流量”的大妈，每天一大早就开始叫卖各种食材。特别是那些卖菜的阿姨，个个都是砍价高手，你只须花上几分钟跟他们聊一聊，就能让菜价便宜好几块。当然，要买到最新鲜的蔬菜，还是早一点去比较好。
我最喜欢的另一个早市是在成都西边的蜀汉东路，那里有个大型蔬菜批发市场，每天早上都会有人在那里摆一些青菜、辣椒之类的蔬菜。价格嘛，相当实惠。 除了市场外，现在成都的很多餐厅也会提供早饭。像一般川菜馆子，早晨都会有“炒肝儿”“蛋煎饺”“豆腐脑儿”等早点供应；而像吃火锅的地方，一般会有鸡蛋糕、汤圆、煎饼果子等点心供食客选用。
成都有一个很特别的早晨美食——锅盔。锅盔一般在街头巷尾的小摊子上出售，一个饼子大概就四五块钱的价格，酥脆鲜香，很适合当早饭吃。 当然，要说最豪华的早饭，那就非“汤勺”莫属了。“汤勺”是一个专门卖汤水的早餐店，它家的碗超大，一碗豆浆或者粥，加上油条或者蒸饺，绝对吃得饱。而且，“汤勺”的环境和味道都非常棒，就是价格有点小贵。