北京哪里吃臭豆腐?

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1,张奶奶铁板烧在簋街的后面,有个小院子,很不起眼的门面 ,铁板上煎的臭豆腐外脆里嫩、香辣可口,拌着辣椒香菜一起吃,味道好极了! 2,大北窑地下超市,过去常去的那家现在好像搬走了,不过这个地下超市很大,各种小吃都有。这里做的臭豆腐比较酥软,口感不错,价格也不贵。

3,牛街清真全聚德烤鸭店旁边的小巷里有家卖炒肝儿的,炒菜不多,但有一盘青椒肉丝,还有一盘青豆泥。这两道菜都可以跟炒肝一起点,然后老板会给你用一个铜锅配上火烧(类似于馒头)和咸菜丝儿一起端上来。这家的青椒肉丝做的相当的好吃,不辣而且有肉丝儿的味道;青豆泥也是我吃过的最好的,软软糯糯的一碗,加上碎花生和白糖,香而不腻。

4,后海有一家陕西面馆,名字忘了,面很好吃,里面有葱花等作料。

5,前门大街上的那家爆肚冯,除了爆肚以外,他家做的臭豆腐也非常好吃,酥脆的口感配合店里特有的酱料,一口咬下去滋味十足。如果赶上人多的时候,还可以在门口支起炉子现场做,更有趣。另外,这家爆肚冯的价格相比其它暴肚馆要便宜许多。

6,西单明珠大厦后面的胡同里,有一家陕西面食馆,叫陕西老碗,面的种类很多,臊子面,biang biang 面,油泼面,擀面皮等等,味道都很好,特别是油泼面,一大碗油汪汪的红油辣子,配上劲道爽滑的面条,一碗下肚爽到心里去了。这里还提供现擀的擀面皮,筋道美味。就是味道有点偏咸。

7,地安门内大街附近有一个很小很小的店,卖油炸糕,5元钱一大包。油炸糕外面是一层薄薄的脆壳,里面是松软而略带甜味的花生粉面团,咬一口酥脆粘腻,回味无穷。

8,潘家园旧货市场门口的小摊上,有好多凉拌菜,其中有一盘叫“麻辣鲜”的,是豆芽和粉丝加剁椒做出来的类似凉拼的东西,非常的好吃。

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