餐厅的卫生间多大合适?
这个没有标准答案,需要根据店面面积、装修风格、功能需要等各种因素来决定。 首先看面积: 一般来讲20平以内的餐厅,因为其面积有限,所以建议将其一分为二,一半作为营业区,另一半则作为卫生间使用。 如果店面的面积更大一些,可以合理地分配空间,将卫生间的洗浴区和厕所区分开,这样就不会影响顾客在使用卫生间时的感觉了。 当然,如果你不想将餐厅的卫生间设置在一进门的位置,也可以将其设在拐角处或者靠墙位置,用布帘或者玻璃隔开,做到既不占用营业区空间,也不会影响顾客的使用感受。
其次看风格: 如果你想要打造一个极简风格的餐厅,那么一切要从简!包括卫生间的布置也是如此,尽量控制在1平方米以内,如果没有足够的空间,就外移卫生间进行开放式处理;如果在装修时无法将卫生间外移,那么在后期可以通过摆放绿植、挂装饰画等方式来加以分割遮挡。
如果你是想要打造温馨优雅风格的餐厅,那就可以适当增加卫生间的面积,在墙面和地面铺上瓷砖,放置高档洁具,搭配柔和的灯光,给顾客营造温馨舒适的感觉。
最后看需求: 现在越来越多的商家意识到服务对餐饮品牌的重要性,因而增加了对卫生间的投入,不仅方便顾客,也提高了顾客的满意度。不过值得注意的是,有些情况是需要特殊处理的。如:餐厅内设置了餐边柜或吧台,并因此减少了顾客动线距离的情况下,可以不设置卫生间。 又或者是一些快餐店,因顾客排队结账速度很慢,如果前厅面积足够的话,可以将收银区与取餐口相结合,减少顾客等待的时间,这时也没有必要设置卫生