深圳有小杨生煎吗?

崔婉瑾崔婉瑾最佳答案最佳答案

有!终于来到这篇推文的主角了——小杨生煎,坐标:深圳南山区。可能很多人会问为什么是小杨生煎而不是上海生煎?因为这是一个广东人开的连锁店啊,老板是地地道道的广东人。虽然叫作“生煎”,但是其实是粤式点心,做法比较接近煎炸食品,例如酥皮水角、西多士等。

店铺装修走的是简约风,明档厨房可以看见师傅们现场包制(做)生煎(≈)的过程~ 跟上海的生煎相比个头比较大个,底部焦黄酥脆,咬下去的第一感觉是比较干爽,不是软绵绵那种。皮也比较薄,里面夹杂着葱花和香菜,吃前撒点辣椒面、陈醋、白胡椒粉调制的蘸料更是滋味十足哦!

价格的话不算很便宜,一个生煎约25元,排骨粥或鸡粥配两个的生煎要40元/人。不过味道值得肯定,据说连香港都有分店呢~ 小贴士:由于是粤式点心所以上菜速度会比较慢,要有点耐心喔^_^

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