西安小骆驼烧烤哪家好?

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盛夏时节,烧烤成了很受欢迎的一种食物,各种蔬菜肉类经过炭火的烤制再添加一些调料非常的入味,而且还可以按照自己的要求自由DIY,近日了解到一家非常不错的烧烤店——长安小骆驼烧烤,这里不仅气氛好玩,烧烤味道也非常棒,并且种类也非常多,选择困难症的人在这里都有种莫名的绝望。下面就为大家推荐几种非常不错的烧烤种类。

一、椒盐蘑菇

平菇洗净沥干,切成小块,撒上一层薄薄的蛋液,再撒上一层蘸料(可以不加),放入预热好的烤箱,190度烤8分钟左右,最后撒上椒盐,滴上几滴香油即可。

二、孜然藕片

将藕洗净切片,撒上孜然粉和辣椒粉,再撒上花椒粉,少许的植物油,拌匀即可。

三、三味冰粉

葡萄干适量,枸杞适量,草莓2个,芒果1个,椰浆2勺,牛奶2勺,糖桂花少许,白糖2勺。草莓要去掉叶子,切成小粒,枸杞温水泡发,樱桃去核。把牛奶、椰浆和糖桂花放入小奶锅里,用小火加热,边加热边搅拌至白糖溶解,关火。把切好的樱桃、葡萄干、枸杞分别撒在冰粉上,再把煮好的椰汁倒进去,撒入芒果粒即可。

四、菠萝鸡块

鸡块切块,加入料酒、食盐、味精、鸡蛋清腌渍20分钟;把菠萝切成块,加入味精、食盐、清水拌匀;把鸡块按顺序放入菠萝碎块、南瓜子仁、樱桃、青椒块、草莓块,拌匀后置冰桶内存放;食用时取出,淋入柠檬汁松仁即可。

五、泡馍

将面团发酵好,切成小饺子皮。将饺子皮平铺,放上馅,像包包子一样包好,然后压紧。在蒸锅水中加点盐,防止蒸锅蛋腥味,水开后放入包子,大火蒸15分钟。

长安小骆驼烧烤店位置:陕西省西安市长安区北长安街159号(近华安小区)

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