应该是兔子，火锅（烹煮），“烧”字上面两点（高温水蒸气形成）像两个兔耳朵 锅边贴饼子的形式也像两只长长的耳朵。 至于为什么是兔子？理由如下： 上古时期以肉类为主的食物中，羊肉和猪肉食用起来有一定的风险，可能感染寄生虫。牛肉的腥味比较大一般人吃不下去。所以只有兔子肉是相对安全且味道比较好的，可以用于熬汤、清炖或者涮着吃。加上兔子长得比较快，食量大，营养成分高，适应能力强，容易养殖，所以是当时比较主流的肉食来源之一。
当然，作为“食草”动物，兔子的胃也比较适合消化植物纤维较多的食物，这样就不会造成过多的营养损失。另外，在粮食不足的时刻，也可以吃树叶和草来维持生命，对于当时连饭都吃不上的古代人来说，这又是兔子很“讨喜”的一点。 所以，古代吃火锅，用的就是兔子。
瞿梅秀优质答主在中国传统观念中认为人属什么生肖，就吃什么相关于属相的食物能辟邪和趋吉避凶。那如果是属兔或者属羊的呢，岂不是吃了羊肉还要吃羊肉！因此对于这两种属相的人们来说就得变通一些，吃个五香兔肉是没关系的，但大块朵颐的吃羊排火锅、羊肉火锅就有点不能接受了！
事实上，属兔和属羊的，其实吃猪羊肉是没有问题的，毕竟现实生活中，我们见到的属兔或属羊的人不在少数！因此，从传统相生相克的关系上来看吧，属羊和兔的其实更适合吃牛羊肉、或者猪肉，只要不出现拉肚子和上火的症状，怎么吃都没问题。从中医的角度上分析，猪肉羊肉温性且甜味，有滋阴和补虚的功效，对体寒虚亏的人群有很好的健康作用。
如果属于内热火大，体质偏燥热的人群，其实也不妨试试羊肉火锅等性偏热的食物，有以热引热、引火归元的功效，能使心肾相交而起到健康进补的效果。但这里提醒一句，大块吃肉的方式还是应该尽量避免的，一来容易上火，二来容易伤内脏。
