艾草泡茶有什么作用?

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艾草,又名冰台、灸草、香艾等,为多年生草本植物,其根茎可入药。性味辛温,入脾、肝、肾经。主要药理成分有挥发油(40%左右)、微量元素(Cu、Zn、Se、Ca)、蛋白质、多糖类、甾醇类等。具有抗菌、抗病毒、平喘化痰、镇痛止痒、抗氧化及免疫调节等药理活性。 现代药理学研究表明,艾叶的化学成分极为复杂,其中含17种氨基酸,21种矿物元素,13种脂肪酸,35种酯类化合物[1]。还含有多种微量元素和酚类、醇类物质以及生物碱等[2-3]。 目前对于艾叶的药理作用研究较多的是其对免疫系统的影响,其他方面的研究也有一定进展。

1. 对呼吸系统的影响 张红等[6]研究发现,艾叶水煎剂对支气管哮喘病人外周血T淋巴细胞亚群影响显著,能使细胞免疫功能得到提高;而孙晓霞等[5]报道的实验结果显示,艾叶水提取物对大鼠哮喘模型有明显的治疗作用,并能降低气道高反应性。这两种截然相反的结论可能是由于所用药物的浓度或者是给药途径不同导致的。我们认为艾叶可能通过调节机体免疫功能来发挥抗哮喘效应。

李燕妮等[6]还发现,艾叶水煎剂能有效抑制炎症细胞浸润,减轻肺泡壁通透性升高和血浆蛋白渗出,从而起到保护肺组织的作用。这也许是艾叶抗感染的作用机理之一。

2. 对肝脏的影响 许春伟等[8]发现,急性肝损伤时,血浆中TG、TC、LDL明显增加,而艾叶水提物能明显降低上述指标,从而起到保肝作用;而对肝功能异常的慢性肝损伤小鼠,经艾叶水提物治疗后,血清ALT、AST水平明显降低,肝脏病理变化好转。这说明艾叶能够保护肝脏,修复肝功能。

3. 抗肿瘤作用 王秀玲等[9]发现,艾叶中硒的含量最高,并且是一种半无机硒,具有很强的抗氧化作用;还有文献报道,硒能够刺激免疫球蛋白的形成,增强机体免疫功能,从而发挥抗肿瘤作用。我们推测,硒可能是艾叶发挥抗肿瘤作用的活性成分之一。

除以上几方面之外,关于艾叶的药理研究还包括对胃肠道功能、心血管系统、血液系统等的研究。且各个研究的动物模型不尽相同,有的是正常动物,有的是患有特定疾病的动物,还有的是用化学物质诱发疾病的动物模型,故而在探讨药物作用机理的时候,需结合具体研究内容予以考虑和分析。

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