体育加试忌吃什么？
考试前一天晚上一定不要吃得过饱，七分熟即可； 第二天早晨不要大量饮水（特别是含糖、盐类饮料），最好只喝少量淡盐水（以补充运动引起的电解质流失）。 考试前一小时，可吃块糖（葡萄糖），但不能大量饮糖水。 考试当天应注意服装轻便，衣服不宜系扣子等，防止影响动作完成而扣分。
考试期间，考生应注意休息，保证精力充沛。 考生在考前两天及考试时应注意保持充足睡眠，劳逸结合，以免考试时出现意外情况。 考试过程中若自我感觉不良，应向考官申明并报告具体症状。如发现头晕、眼花、心慌、气促、出冷汗、抽搐等情况，应立即报告监考教师。 若上述情况在几分钟后缓解，可继续参加考试，但必须告知主考和监考教师自己的具体情况；如情况没有减轻或消失，应及时告诉主考和监考教师，由他们作出相应的处理决定。
总之，考试期间的饮食要讲究，但也不要过度清苦，否则会造成生理应激反应，影响考试成绩。 在我们进行体育锻炼时，身体对营养物质的需求量会增加，因此除了均衡饮食外，还应遵循“三补”原则——即及时补充蛋白质、碳水化合物和矿物质。 三补具体指什么？ 1.补充优质蛋白质 人体组织细胞是由各种蛋白组成，所以供给机体充足的蛋白质十分重要。含蛋白质丰富的食物有豆类及其制品、鸡蛋、鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛羊肉等。
2.补充碳水化合物 糖类是体内能量的主要来源，提供碳水化合物的食物有大米、小麦、玉米、小米等谷物，以及马铃薯、红薯等根茎类食物。
3.补充矿物质 矿物质也是构成机体组织和维持正常功能必不可少的东西，尤其是处于生长发育期的青少年更需及时补充。富含矿物质的食物有钙、铁、锌、铜、磷等的矿物元素，含这些矿物元素最多的食物有乳制品、大豆、海产品、坚果类等。 为了保持运动状态，还可适当补充维生素。维生素对保持肌肉紧张度和促进肌肉收缩起着重要作用。缺乏维生素会导致能量供应不足，从而影响运动的效率。富含维生素的美食有新鲜蔬果、粗粮等。
说了这么多，其实总结起来就一句话，保证荤素搭配、粗细搭配，同时要注意多吃新鲜水果蔬菜！