厨房通道多宽五合适？
现在的家庭单元式住房，许多人家厨房都在阳台上。进厨房要先要通过一段狭长昏暗的过厅，让人有很厌恶的感觉。
经过科学计算与实验测定，最符合人体工程学尺寸的厨房过道宽度应该为50厘米，这让人感觉很宽敞，即使有人不小心从厨房走来，也不会撞到别人身上。
如果厨房在阳台上，当刮风时，要把所有的门窗都关好后才会安全，否则一切都要重来。在雨天，如果厨房没有地漏，整个厨房都会成为一片沼泽地。因此在设计厨房之前，必须先定下水槽的大小和形状，如果搞错了，以后会抱怨声不断。如果吊柜上方没有安装感应灯，晚间打开橱柜会非常不方便。
厨房中的台面上一般都得放些厨房器具和食材，所以在设计厨房时台面尺寸也必须考虑到。若台面的长度小于3米，可根据家用宽度定为60-80厘米。如果长度大于3米，台面宽度可定为80-100厘米。如果台面上同时放平板碗柜和微波炉，两者之间的间隔至少要在10厘米以上，否则微波
微波炉煮食对烤箱内的蒸气会造成不良影响。蒸气会减少烤箱的使用寿命，并且不易清洁。
设计师小蔡说，许多家庭都习惯在厨房做上一条长长的操作台，还喜欢在台面上放诸如微波炉之类的小家电，这样做会严重妨碍到家政人员的操作和行走，让本来就很狭窄的空间更显得拥挤。如果操作台上还放个热水桶，那么你的脚步就必须小心谨慎了。
操作台的高度和橱柜内的设备摆放位置也应充分考虑使用者的身高，一般操作台面应定为90厘米，如果台面过低，弯腰驼背会很辛苦；如果台面过高，手臂会很酸。
橱柜内应吊灯，最好还是节能电子感应灯，以免夜间切菜时手指被切到。还有很重要的一点是，橱柜内应注意避寒保暖，冬天早晨，进厨房后第一件事就是打开抽油烟机。因为电磁炉和燃气灶都有过热保护装置，抽油烟机和空调机在夏季使用
率并不高，所以应多加顾及。
设计师提醒，厨房是家中非常重要的一部分，除了要求安全、舒适、美观外，有些东西千万不能省略，例如洗菜池排水口必须带阀门，万一排水不畅，还可以关闭阀门，防止菜池发生渗漏，影响楼下邻居；一定要安装抽油烟机，最好能预约上门设计服务，不然买了不适合的橱柜，今后还得重新换。