食材 鸭子半只、葱2段、姜3片、八角2个、生抽20ml、老抽5ml、白糖5g、料酒10ml、盐适量 做法步骤 1.准备半只鸭子，去掉头脚和屁股，冲洗干净后备用；锅中烧开水，把鸭子放入锅中焯水，水开后撇去浮沫，煮至沸腾后继续煮5分钟，捞出清洗干净备用；锅内放入少许油，加入葱、姜、
食材 鸭子半只、葱2段、姜3片、八角2个、生抽20ml、老抽5ml、白糖5g、料酒10ml、盐适量 做法步骤 1.准备半只鸭子，去掉头脚和屁股，冲洗干净后备用；锅中烧开水，把鸭子放入锅中焯水，水开后撇去浮沫，煮至沸腾后继续煮5分钟，捞出清洗干净备用；锅内放入少许油，加入葱、姜、