拌洋葱怎么做好吃?
1. 准备半个洋葱,洗干净后,切成丝状待用; 2. 大蒜去皮洗净,用刀拍一下去骨剁成蒜末; 3. 小葱洗净后切成葱花; 4. 把切好的洋葱和蒜末、葱花一起放入大碗中,加入适量食盐,拌匀腌制一会,杀出其中的水分; 5. 准备一个小碗,加入生抽、香醋、白糖调匀备用; 6. 等洋葱腌制出水完成后,倒掉水分,再加入适量的香油,用筷子搅拌均匀即可盛盘上桌享用啦! 这样一道简单易做的凉拌洋葱就做好了,吃起来清脆爽口,非常开胃下饭哦,喜欢吃洋葱的朋友可以试试哦~
【制作小贴士】
1. 切洋葱前把刀放在水中浸泡一会儿可以有效避免切的时候被刺激而流眼泪;
2. 如果不想让做好的洋葱太咸,可以适量减少盐的用量哈~
3. 因为每个人的口味不同,所以调味料也可以根据个人喜好来选择添加或是不加哦~