奶香小馒头怎么做好吃?

尉露林尉露林最佳答案最佳答案

主料 小馒头2个 牛奶150ml 糖适量 黄油30g 辅料 白砂糖适量 牛奶适量 步骤简单,但是味道很赞哦~准备材料,我的是自己做的馒头所以用两个,超市买的也可以是一个哦~

锅里放入黄油和适量的白糖融化

倒入牛奶继续搅拌至沸腾关火(不要煮太长时间不然会糊的)

把馒头切成小块放入锅中搅拌

等到锅中水分蒸发差不多了就可以关火了(这里不用开小火的哦!)因为这个时候馒头已经被浸透了,再开小火会让馒头的表面变硬的哦

然后装到碗中就可以了

小贴士

1、喜欢吃有嚼劲的就多煮一会,喜欢软一点的就少煮一会;

2、这个做法跟做蛋糕有点类似呢,而且不需要打发也不会像做蛋糕那么麻烦!

优质答主

这个是我自己发明的,简单到不行的小点心 材料:面粉150g、水75毫升(我是按照2个人吃的量算的,你们可以根据自己的食量调整)、奶粉2.5大勺、酵母粉3g 步骤:先和面!用温水把酵母倒进去搅拌至溶解后加奶粉,然后把两个鸡蛋打散一起倒进面粉里(不用放糖了)用手掌揉搓均匀的面团盖上盖子发酵4个小时左右,然后擀成薄片放在蒸锅里大火蒸12分钟左右。 这是做好的样子啦~软软的一坨,掰开可以看到很细腻的组织。

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