草果做什么好吃？
用草果炖肉是非常美味的，我特别爱吃草果，也尝试了很多用草果来做菜的方法。 第一次知道草果这种香料，是在看《食戟之灵》的时候，里面有个菜叫“香茅草果炒排骨”，当时看到香茅和草果的组合就觉得很神奇，香茅的味道清香，草果的味道厚重，两种香料搭配在一起真的是无敌棒！
于是我就照着这个配方做了起来，真的超级美味啊~ 除了这个“香茅草果炒排骨”之外，用草果来炖肉也是很棒的。 我喜欢用草果来炒牛蛙或者炒田螺，把草果打成汁然后浸泡在清水里，这样能够去除草果的苦味，然后再拿来做配菜，这样做出来的菜肴，味道超赞的~ 除了做菜之外，我还会用草果来煮汤，我在里面加入了乌鸡、山药还有胡萝卜，煲了整整两个小时，这碗汤喝完，全身都暖暖的，很滋补呀~ 用草果来制作甜品也很不错哦，我做了一个“椰香草果芋圆冻”，把提前准备好的椰浆和草果倒入锅里，然后加入红糖和糯米粉，小火慢慢煮沸，再依次放入芋圆和牛奶，一碗冰凉舒爽的甜点就做成了。
我每次做甜点，都会给家里的两个小宝贝先尝新，她们俩个吃得津津有味，直夸妈妈手艺好。 其实，我用草果做的美食可多啦，只要是家里有人不爱吃草果的，我都不会放；如果家里所有人都不吃草果的话，那么这道菜对我来说也就失去了灵魂…… 所以，大家还是根据自己的口味酌情添加吧～