沈阳哪有成都火锅？
在沈阳这么多年，对美食还是比较有研究的吧（自认为）！首先成都不推荐的答案绝对不客观。 先给出结论再来说原因。沈阳绝对能找到好吃的成都火锅。而且不止一家。 以我个人对成都火锅的认知先来给出一个评判标准的框架：锅底够不够香辣？麻！辣！鲜！香！ 四字的排序是有讲究的，“鲜”放前面是因为我认定好的火锅必定是现炒出来的。
好了现在就来说为什么成都火锅在沈阳能找得到。且不说中街那片儿有个叫皇城老妈的店，招牌上写着“成都火锅”。而且这个锅底还真就是成都火锅底料炒制的。 我和小伙伴曾怀着一颗忐忑的心走进去，点了一个微辣锅，结果上来的时候……真的真的是清水锅。。。我们一脸懵逼地问服务员，这锅底是不是煮错了，服务员一脸平静地说，是的，应该是有辣锅的。然后端着空锅走了。。。
走。。。了。。。。。。 （自行脑补川剧变脸特效） 当然这么烂的服务水平跟老板估计也没啥关系了。反正这顿火锅吃的我们一肚子气。。。 后来我在大学附近发现了一家地道成都火锅店，叫李记串串香。锅底绝对是正宗的成都火锅锅底。而且价格还实惠。
对了，他家串串一斤十七块。据说来晚了就买不到新鲜的了。每串一块二。 在沈阳这么多年来，我一直以为这种地道成都火锅只会出现在大学旁边的巷子里，直到我去苏州出差，在观前街也看到有一家李记串串香，同样的锅底，同样便宜。
所以得出结论，其实每一个城市都有那么几个角落隐藏着正宗成都火锅。只不过你不知而已。