老鹰嘴茶有什么作用？
老鹰嘴，又名辣茶、苦丁茶、尖茶、腊茶、皋月茶、鸭屎香等，属于黑茶类，是我国茶叶中唯一具有清热解毒作用的品种，为多年生草本植物，属山茶科常绿灌木或小乔木，高达10米，嫩枝叶有微毛，叶片革质，叶面皱纹，顶芽有鳞片，花白色，有浓香，10－11月份开花，11月份结果。 主要产于我国南方各省区，云南的勐海、云南、普洱、大理、临沧居多；贵州遵义、绥阳、江口、贵阳及湖南沅陵、张家界等地也有生产。目前，国内销售的老鹰嘴，主要是由云南生产的。 老鹰嘴外形条索紧结，色泽墨绿油润；茶汤金黄澄亮，香气浓郁高长，滋味浓厚醇和；叶底肥厚，余味甘甜，经久耐泡。 有降脂减肥，美容养颜，抗动脉硬化、糖尿病等功效。
【1】降血脂，防治动脉粥状硬化 高血脂是诱发心脏病的重要风险因子，而防治血脂异常，可以显著降低心脏病发作的危险性，从而显著降低心血管疾病发生的风险。 动物实验表明，老鹰嘴能调节体内脂质代谢，降低高脂血症大鼠血清中甘油三酯水平和胆固醇含量，增强脂蛋白酶活性，减少动脉粥样硬化斑块形成，对高血脂具有明显的防治作用[1-3]。
【2】降血糖 目前没有发现直接刺激胰岛β细胞分泌胰岛素的作用，因此不能直接用来治疗糖尿病。但是可以通过改善胰腺血液循环，保护胰岛功能，增加对胰岛素的需求，进而起到预防糖尿病的发生和发展。 对四氧嘧啶诱导的糖尿病小鼠模型研究发现，与正常组相比，注射四氧嘧啶7天后，小鼠血清胰岛素水平明显升高（P<0.05），血糖水平明显降低（P<0.01）。给予老鹰嘴提取物治疗后，可以显著升高糖尿病小鼠血清胰岛素水平（P<0.05），降低血糖浓度（P<0.05）[4]。
【3】抗氧化，延缓衰老 人体衰老与机体氧化应激反应密切相关，抗衰老就是需要消除或者抑制导致机体氧化的因素，减轻自由基对人体细胞的损伤，以达到延缓衰老的目的。 中老年群体的抗氧化能力会随着年龄的增长逐渐减弱，因此需要借助外物来补充体内的抗氧化剂。
多项研究结果表明，老鹰嘴水提物和醇提物均能有效清除DPPH·（1，1-二苯基-2-吡喃酮自由基）、ABTS·+（2，6-二氯苯胺基苯酚自由基），还原力（RSA），IC50值分别为217.63μg/mL、236.88μg/mL；对超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）活性和总抗氧化能力（T-AOC）均有一定的增强作用[5-9]。 有研究表明，喝绿茶和服用维生素E能够延长小鼠寿命，而联合应用绿茶和维生素E比单用一种制剂效果更好[10]。 小鼠灌服不同剂量的老鹰嘴茶汁后，可显著延长异丙肾上腺素诱发心律失常及急性心衰的潜伏期，缩短心电图恢复期，提示其具有预防和治疗心肌缺血再灌注损伤的作用[11]。 综上，饮用老鹰嘴有助于延缓衰老过程，维持机体活力。