北京簋街是几环？
说在北京东直门内，其实是在首都机场的东南面，离机场大约6公里左右； 这里原为清朝皇室的祭天、祭祖的地方——天坛（现为世界文化遗产）和先农坛（现为国家体育场），因此这里是“京师”（注：北京的别称之一）的重要组成部分。 但人们在这里吃饭却已经是近30年的事情了。1984年，当时的北京市市长亲自敲开了美国通用电气公司总裁办公室的大门，邀请他到刚由废旧仓库改造的簋街吃一顿中式晚餐。
自此以后，这家企业开始了与中国的合作并投资建厂。而这条街也因为这顿特殊的晚餐而被改名成了“簋街”（读音gui第四声xi第一声）——因为这里的餐馆大多用砂锅烹调菜肴，所以又有“砂锅张”之称。 但是这里最吸引人的地方还是价格。一条很短的街上聚集着将近20家饭馆，它们以低廉的价格提供丰富的菜品。
例如老诚一锅（炖羊肉），那里一斤羊肉只卖75元（约合现在12美元），加一碗饭总共也就20块钱，而同样的羊肉在其他地方至少得120元（约合今天19美元）。另外，来这里就餐不用点菜，因为菜单上所有菜品的价格都是一致的——20元钱。您要是吃得饱，可以吃两样，花四十元；要是吃得饱又吃得撑，那就吃三样，花六十元。
除了牛羊肉之外，这里还有便宜干净的炒肝儿（猪大肠）和包子，还有炸酱面、麻豆腐（一种用芝麻酱做调料的炖菜）等等，总之这里应有尽有。而且这里还是24小时营业呢！ 难怪这里自开业之日起就人气火爆，时至今日仍然是大排长龙。我是在夜晚十一点钟到这里吃宵夜，看到门口停着不少外地牌照的汽车。
走进店内，发现每个桌上都摆放着酒精炉和锅，温度很高，足够让食客们边吃边聊了。虽然这里环境一般，卫生状况也不理想（有食客吃到铁钉等异物），但物美价廉，因此备受周边居民和附近写字楼里上班的白领们喜爱。 我点了一碗炸酱面和一对包子，外加一盘花生毛豆，要了俩啤酒，一共150元（合今天26美元）。食物分量很足，味道也不错。这里还供应饺子，一斤才13元钱。吃饱喝足后，我去结账，老板却告诉我，帐已经结过了——“送您几个菜”“再来两个肉菜”——原来是我听错了，老板不是按单价计价而是按人头算餐费（每人大约12-15元人民币）的。
在簋街吃过饭后，我沿着雍和宫大街往北走，经过一个名叫“南锣”的小商业街，在那里看见一家挂着“北京小吃”牌子的食摊，我便上前询问是否真得可以买到北京小吃。老板是个和蔼的中年妇女，听到我的疑问后，笑着对我说：“我们这是正宗的北京小吃，比那全聚德可便宜多了……”于是我用非常满意的价钱买到了两块切糕、一笼蒸饺和一个烧麦。