哪里的铁板鱿鱼好吃？
说起铁板鱿鱼，那可是“老青岛”的味道了。 在没有肯德基、麦当劳的八九十年代，街边的“小摊档”可以说是供应孩子与年轻人宵夜的主要场所之一，而铁板鱿鱼则是小摊档上的“头牌”。 那些披着睡衣，带着拖鞋的小伙伴，吃着五毛钱的铁板鱿鱼，谈笑风生，好不自在！
如今，路边的小摊档早就被取缔，但吃货们寻找美食的脚步却并未停歇。于是，一些店家便将灶台搬到明档前，支起炭火，放上铁锅，再现铁板鱿鱼的香醇美味—— 不过，能吃到真正地道铁板鱿鱼的地方还真不多，这次我们探到一家。
这家小店开在台东的一条小巷里，门脸不大，还挂着个写着“川菜”的招牌，不过，当看到门口两位身穿围裙，戴着围帽的大姐时，一股浓浓的烟火气便扑面而来。 大姐操着一口浓郁的青岛腔，“来两份铁板鱿鱼须啊？” “来三斤花蛤啊？”
两人配合默契，一个负责处理新鲜食材，一个负责炒制。不一会的工夫，一盘酥脆鲜嫩的铁板鱿鱼须，一盆热气腾腾的花蛤肉就摆在了桌上。 吃上一口，味道果然醇厚，鲜、香、辣俱全。尤其是鱿鱼须，被处理得十分干净，一根细细的骨头都没有，入口软嫩，搭配着特制的酱料，让人欲罢不能。 吃饱喝足后，再逛逛台东夜市，吹着凉风，看着人来人往，感觉真不错！
铁板鱿鱼做好了的确十分美味，加上现在流行夜宵了以后，很多年轻人基本上天天都在外面各种小吃宵夜之间穿梭。铁板鱿鱼是不少朋友都喜欢的，尤其是女生，在外面逛街逛累了，找家铁板鱿鱼坐下来，一边吃一边聊，感觉真是太惬意了。
正因为铁板鱿鱼拥有着超高的知名度，所以现在大大小小的街上都有各种铁板鱿鱼的烤匠。很多人觉得铁板鱿鱼都是一样的，但是吃过来之后才知道是错的，因为铁板鱿鱼也是有排名的。接下来，我们就为大家推荐几家全国最好吃的铁板鱿鱼店铺，如果你去当地出差游玩的话，可以前往尝试一下，肯定比当地的好吃。
一、成都谭鱼头铁板鱿鱼
成都向来是美食之都，谭鱼头在那里也是开分店最多，影响力最广的。谭鱼头的鱼和鱿鱼都是从外地空运过去的，非常新鲜，再搭配上自己独门秘制的酱料和配料，香味十分浓郁诱人。谭鱼头铁板鱿鱼不仅仅只做鱿鱼，还有鸡翅、培根等食物，各种不同的搭配口感很是丰富。
门店地址：四川省成都市高攀路583号
二、上海老盛昌铁板鱿鱼
老盛昌是上海本地很出名的一家铁板鱿鱼店铺，当地很多人都知道它家，因为口味的确不错。老盛昌的铁板鱿鱼口味很多，分为麻辣、泡菜味和怪味，每种口味都很赞。喜欢吃辣的朋友可以选择麻辣口味，这种口味是三种里面味道最重的，里面使用的辣椒和调料都是特意配制的，口感绝对一流。
门店地址：杨浦区控江路1533号
三、武汉九孔巷铁板鱿鱼
九孔巷铁板鱿鱼在武汉也是小有名气，不少人都慕名而去品尝。九孔巷的铁板鱿鱼在制作时，不仅使用了辣椒，还有孜然、茴香等八种不同的配料，所以做出来味道十分的浓烈，是武汉这一带的特色美食。九孔巷在选料上十分苛刻，必须选用上等的鱿鱼，如果遇到不好的，宁愿不做也不拿出来卖给朋友。
门店地址：武汉市江汉区蔡锷路3号附近
四、南京老太爷铁板鱿鱼
老太爷铁板鱿鱼在南京也是一家老字号，已经经营了几十年。老太爷的铁板鱿鱼不同于其他店铺，他们坚持只做传统的孜然口味。如果你去店里，服务员问你想做什么味的，你答其他口味，他们是不会做给你的。老太爷铁板鱿鱼是孜然味道的天花板，喜欢吃孜然口味铁板鱿鱼的朋友可以去买它。
门店地址：新街口石鼓南路附近
五、哈尔滨老四铁板鱿鱼
很多少数民族朋友很喜欢吃辣，不过他们做的辣和南方朋友做的辣有所区别。哈尔滨老四铁板鱿鱼就是一家很有特色的店铺，他们做的辣是酥香，而不是很辣的那种。老四铁板鱿鱼是用几十种干辣椒制作而成的，吃完了嘴巴里还残留着淡淡的香味，十分的神奇。
门店地址：和平路附近
以上就是全国最好吃的五家铁板鱿鱼店，喜欢吃的朋友试一试，肯定比你经常去的那家好吃。
